マグワ 円山公園 植物

ヤマグワ（山桑）の実が真っ赤に色づいてきました。

ヤマグワは初夏に小さい果実が付き、熟すと黒紫色になります。

熟した果実は甘くて生でも食べられます。

ヤマグワの実は養蚕に用いられるマグワよりも糖度があり、甘いそうです。

赤い実はまだ酸っぱく紫色に変わった頃に食べるとおいとのことなので、食べるのはもう少し待った方がよさそうです。

・真っ赤に色付いたヤマグワの実。

・沢山の実が付いていました。

-マグワ, 円山公園, 植物